Stellvertretende Leitung der Verteilküche (m/w/d)

  Neuss
  Sonstige
  Lukaskrankenhaus, Rheinland Klinikum
  Vollzeit
  Unbefristet

Jobbeschreibung

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Rheinland Klinikum Catering GmbH für unser Lukaskrankenhaus in Neuss in Vollzeit und unbefristet eine

Stellvertretende Leitung der Verteilküche (m/w/d)

Das Rheinland Klinikum Neuss ist zwischen den Metropolen Köln und Düsseldorf angesiedelt. Mit seinen Standorten Dormagen, Grevenbroich und Neuss stellt es die stationäre medizinische Versorgung für die rund 450.000 Bewohner des Rhein-Kreises Neuss und darüber hinaus sicher. In vier Krankenhäusern, fünf Medizinischen Versorgungszentren, drei Häusern der Altenpflege und 13 Kindertageseinrichtungen sind unsere nahezu 4.000 Mitarbeitenden für die Menschen in der Region tätig.

Gemeinsam. Stärker. Die Rheinland Klinikum Neuss GmbH zählt zu den größten kommunalen Klinikverbünden in Nordrhein-Westfalen.

Die Rheinland Klinikum Catering GmbH ist eine Tochtergesellschaft des Rheinland Klinikum Neuss. Ihr obliegt u. a. die Speisenproduktion für alle Kliniken der Rheinland Klinikum Neuss GmbH, sowie weiterer Einrichtungen und die Bewirtschaftung von Besucher – und Mitarbeitercafeterien. Zurzeit werden hier täglich rund 1.300 Verpflegungsteilnehmer beköstigt.

Werden Sie Teil des Rheinland Klinikums

  • Wir bieten Ihnen abwechslungsreiche und interessante Tätigkeiten in einem innovativen Unternehmen
  • Geregelte und familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Gestaltungsspielraum in Abstimmung mit der Leitung
  • Sie arbeiten in multikulturellen, interdisziplinären und motivierten Teams
  • Nutzen Sie unser Mitarbeiterportal von corporate benefits
  • Steigen Sie mit uns aufs (Dienst-)Rad per Bikeleasing

Herzlich laden wir Sie ein, sich im Rahmen einer Hospitation vor Ort ein Bild von unserem Haus zu machen.

Das sind Ihre Aufgaben bei uns

  • Vetretung der Leitung der Verteilküche in Abwesenheit
  • Sie sind verantwortlich für die Organisation der Früh-, Mittags- und Abendverpflegung in unserer Verteilküche
  • Führung und Planung eines 20 köpfigen Teams (m/w/d)
  • Erfassung von Bestelllisten und selbständige Bestellung benötigter Waren
  • Sie sorgen für die Einhaltung der Hygiene-Verordnung und der HACCP-Regeln
  • Sie legen eine „hands – on“ Mentalität an den Tag und haben Freude an der Arbeit im Team

Was Sie mitbringen

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
  • Kenntnisse in digitaler Speisenerfassung sowie im digitalen Bestellwesen
  • Mehrjährige Leitungserfahrung ist wünschenswert
  • Alle notwendigen Kenntnisse der Hygiene-Verordnung und der HACCP-Regeln
  • Sie können ein Gesundheitszeugnis vorweisen
  • Eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein sowie Flexibilität bei Ihren Arbeitszeiten
  • Führungsstärke, Durchsetzungsvermögen, Kommunikationsstärke und Organisationsfähigkeit runden Ihr Profil ab

Kontakt

Bitte geben Sie in Ihren Bewerbungsunterlagen Ihre aktuellen  Gehaltsvorstellungen und einen möglichen Eintrittstermin an.

Gerne beantworten wir Ihre Fragen. Melden Sie sich bitte bei Herrn Oliver Strauth telefonisch unter 02133 / 66 2951 oder per Mail unter Oliver.Strauth@rheinlandklinikum.de

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gerne oder senden Ihre Bewerbung an: karriere@rheinlandklinikum.de

Rheinland Klinikum Neuss GmbH
Karriere-Team
Von-Werth-Str. 5 , 41515 Grevenbroich
02181 / 600 – 5890
rheinlandklinikum.de / karriere.rheinlandklinikum.de

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